Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cach chien ca com ngon canh cá thơm cà chua Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô giò thủ bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng Ngất sandwich cuộn chuối cach lam banh can hai san cách ngâm rau sạch Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh đất sét sữa kem chuối mon an ngay tet Ä au trung hap mồng cach lam ca ro phi nuong công năng hoa cúc giảm đau thư giãn hu tieu suon thit ba roi kho tieu cach lam banh da xao cay cach lam banh tom Canh gản đùi gà nướng bán bánh mì thịt xông khói cuốn tàu hũ Món Cuốn Cách lam banh mi khoai môn bò nhúng giấm Cac mon ca sen cach lam rau cau 3D dep mat Điêu lườn gà nướng húng quế dưa hấu trộn nấm nộm Mùa lạnh Cơm rang ngũ vị hương kho thịt ba chỉ trộn salad rong nho các món bánh ngon canh thịt heo Cách trang trí bàn ăn Tất niên ba chỉ kho pháp đông Che troi nước trùng trục thịt heo nướng sốt trái cây cá lóc khô nấu sữa gạo Mực chiên xù Nước sốt tim heo xào ớt nom thit Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Ga quay nom hoa chuoi Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa cách kho cá trứng xổi nuoc ngoai si ro xôi ăn hỏi mục mon ga sot ngon tự may rèm cửa vịt om thit lon than thit lon Bê thui Cầu Mống Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin ngao xào sốt me nuôi cach lam sua chua Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi canh tôm khô hap dan tom xao mang cay 5 món bánh canh siêu ngon xứ Huế hột bánh mì sushi BẠp hấp cha hap cach ngam tao bánh pudding canh bap cai con đậu đỏ trộn cơm cơm MON LAU Day Nau An Ngon lương thit ba chi rang chay canh kem bap nha dam ớt bột canh ngao bánh bò bông bánh cookies nho cách làm mojito phúc bồn tử trung chim cut chả trứng chiên đậu hũ mon thach trai cay tuoi Món CHA CA thi cake pops móng tay lam com thom hai san đôi dép lam ga dut lo sườn ram a cách làm mứt mận cach lam ha cao tom thit thịt kho coca cach lam thit ga kho gung nước ép chanh leo gà viên chiên kem chuối trà xanh